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安徽乐道餐饮管理有限公司是一家民营企业, 旗下品牌阿黄哥生煎经历了几年的经营,已发展到数十家加盟店。 公司遵循“质量**、顾客**”的宗旨。您每天品尝着生煎,天天大街小巷看到生煎,但做得好的生煎已经寥寥无几。但也有做的好的生煎就是小时候吃的那种。而我们的生煎师傅就是来自于上海。本人在上海从事大师傅近十年,熟悉所有操作流程。经过多年潜心研究,创造了自己的独特风味,既继承了的优良传统,又融入了新时代小吃的风味,所做生煎“皮薄,底脆,汤足,味美”。 硬香带脆、回味无穷,是老上海生煎的代表作,制作阿黄哥生煎的两大密技,密技之一是馅料。馅料中加入了****的原料**头汤、采用上等大**精心熬制而成。**头汤中含有丰富的胶原蛋白和高钙。密技之二是面粉、面粉使用了独特的发哮法、可减轻**痛、**酸或**的症状。同时本人又独自经营生煎店面生意多年,对生煎这行经营管理了如指掌。 现本人欲推广,发扬生煎这一小吃的独特美味。 [详细介绍]
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